Isländischer Kräuterlachs

62,00 € *
Inhalt: 1000 Gramm

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge Lachs:

  • 442
Isländischer Wildlachs aus Meereszucht mit Kräutern im Birkenrauch geräuchert als ganze Seite,... mehr
Produktinformationen "Isländischer Kräuterlachs"

Isländischer Wildlachs aus Meereszucht mit Kräutern im Birkenrauch geräuchert als ganze Seite, ungeschnitten ca. 1000g.

Eine Lachsspezialität der besonderen Art. Island - bizarre wildromantische Schönheit im rauhen Atlantik, Heimat unbegreiflicher Gegensätze. Für uns und unsere Kunden ist sie eine Schatztruhe lukullischer Leckerbissen. Die Menschen hier zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Gastfreundschaft aus und nehmen sich viel Zeit, die Dinge gründlich zu betrachten. Diese Einstellung prägt den Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Insel. Der weltweiten Verknappung des Wildlachs begegneten sie mit eigener Findigkeit. Sie nutzten ihre Erfahrungen, die natürlichen Vorteile ihrer Umwelt und die wesentliche Eigenart dieses Speisefisches und fanden eine verblüffend einfache Lösung.

Die Zucht umfasst nur den Zeitraum, bis die Fischlarven groß genug sind, um in einem der zahlreichen kristallklaren Flüssen Islands ausgesetzt werden zu können. Die geschlechtsreifen Lachse „erinnern" sich zur späten Laichzeit an dieses Gewässer als ihren Heimatfluss. Im Alter von etwa zwei Jahren wandern die „Smolts" (Junglachse) in den Atlantik ab, verwildern dort und kehren nach etwa vier Jahren in ihren Heimatfluss zurück. Unsere isländischen Lachse werden nach alter Familientradition in der kleinen Räucherei in Birkenrauch geräuchert. Eine Familienspezialität ist der mit Gewürzen und Wildkräutern im Rauch veredelte Lachs.

Weiterführende Links zu "Isländischer Kräuterlachs"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Isländischer Kräuterlachs"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Irischer Wildlachs Irischer Wildlachs
Inhalt 500 Gramm (69,00 € * / 1000 Gramm)
ab 34,50 € *
Schwedenfrüchte Schwedenfrüchte
Inhalt 1 Kilogramm
14,10 € *
Tomaten-Crémesuppe „provencale" Tomaten-Crémesuppe „provencale"
Inhalt 400 Gramm (12,25 € * / 1000 Gramm)
4,90 € *
Ochsenschwanzsuppe Ochsenschwanzsuppe
Inhalt 400 Gramm (12,25 € * / 1000 Gramm)
4,90 € *
Hummer-Rahmsuppe Hummer-Rahmsuppe
Inhalt 400 Gramm (14,00 € * / 1000 Gramm)
5,60 € *
Weiße Mousse au Chocolat Weiße Mousse au Chocolat
Inhalt 1 Kilogramm
21,90 € *
Mousse au Chocolat Mousse au Chocolat
Inhalt 1 Kilogramm
22,40 € *
Meeresfrüchte-Cocktail Meeresfrüchte-Cocktail
Inhalt 1 Kilogramm
24,50 € *
Vorgebratene Gans Vorgebratene Gans
Inhalt 4.6 Kilogramm (16,28 € * / 1 Kilogramm)
74,90 € *
Graved Rückenfilet Graved Rückenfilet
Inhalt 450 Gramm (90,00 € * / 1000 Gramm)
40,50 € *
Pfeffer-Ahorn-Sirup Filet Pfeffer-Ahorn-Sirup Filet
Inhalt 450 Gramm (90,00 € * / 1000 Gramm)
40,50 € *
Filet Royal Filet Royal
Inhalt 300 Gramm (106,67 € * / 1000 Gramm)
ab 32,00 € *
TIPP!
Isländischer Wildlachs aus Meereszucht, naturell Isländischer Wildlachs aus Meereszucht, naturell
Inhalt 500 Gramm (62,00 € * / 1000 Gramm)
ab 31,00 € *
Pfeffer-Ahorn-Sirup Filet Pfeffer-Ahorn-Sirup Filet
Inhalt 450 Gramm (90,00 € * / 1000 Gramm)
40,50 € *
Irischer Wildlachs Irischer Wildlachs
Inhalt 500 Gramm (69,00 € * / 1000 Gramm)
ab 34,50 € *
TIPP!
Isländischer Wildlachs aus Meereszucht, naturell Isländischer Wildlachs aus Meereszucht, naturell
Inhalt 500 Gramm (62,00 € * / 1000 Gramm)
ab 31,00 € *
Isländischer Pastramilachs Isländischer Pastramilachs
Inhalt 1 Kilogramm
62,00 € *
Atlantischer Rotholzlachs Atlantischer Rotholzlachs
Inhalt 1000 Gramm
54,50 € *
Irisches Filet Royal Irisches Filet Royal
Inhalt 450 Gramm (120,00 € * / 1000 Gramm)
54,00 € *
Lachsmesser, einfache Ausführung Lachsmesser, einfache Ausführung
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
TIPP!
Probierpaket Isländischer Wildlachs Probierpaket Isländischer Wildlachs
Inhalt 1.2 Kilogramm (66,58 € * / 1 Kilogramm)
79,90 € *
Filet Royal Filet Royal
Inhalt 300 Gramm (106,67 € * / 1000 Gramm)
ab 32,00 € *
Zuletzt angesehen