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Wildgulasch vom Rothirsch und Wildschwein
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Ein schnelles Gericht in höchster Qualität, wie zu guter alter Zeit bei Muttern zu Haus, hergestellt aus bestem Wildfleisch. (* mit Alkohol verfeinert) Zwiebeln, Tomatenmark, Sellerie und Gewürze. Verfügbar als 350 g Variante im Glas.
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Gulasch „Stroganoff Art“ vom Weide-Galloway
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Gulasch Classic vom Weide-Galloway
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Ein schnelles Gericht in höchster Qualität, wie zu guter alter Zeit bei Muttern zu Haus. Wir verwenden nur schieres Rindfleisch ohne Fett und Sehnen. (* mit Alkohol verfeinert) Zwiebeln, Tomatenmark, Sellerie und Gewürze. Verfügbar als...
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Regout fin von Pute und Kalb
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Braten aus der Wildschweinkeule
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Magere Scheiben von ausgesuchten Bratenstücken, in einer delikat gewürzten Sauce. Schonend zubereitet mit Creme Fraiche als 300 g Variante.
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Braten aus der Hirschkalbskeule
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Braten aus der Rehkeule
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Hummer-Rahmsuppe
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